Smaken & Zo

Een diversiteit aan harde broodjes, 2 pp, belegd met;
carpaccio, gerookte zalm, gebraden kipfilet en gezond.
Hierbij een lekker vers sapje, fruit en een muffin
€16,- pp
Eventueel uit te breiden met een heerlijke verse soep, €4,50 pp

Optie 1, lunchbox €14,50 pp


Tijgerbol oude kaas & truffel
Wrap gerookte kip en avocado
Croissant framboos en pistache
Vers sapje
Muffin en fruit
Flesje water

 


Optie 2, borrelbox €29,50 per box (2 a 3 pers.)
Sticky balls
Kipsaté pincho’s
scampi mango
gemarineerde champignons
4 soorten kaasjes
4 soorten vleeswaren
toastjes
Blauwe bessen, druiven en cherry tomaatjes
Bij deze boxen worden picknick kleden te leen aangebode

Zelf bakken BBQ pakket
Keuze uit 3/4/5 stukken per persoon.

  •  Pulled chicken op een mini broodje
  • 100% runderburger
  • spareribs
  • Gemarineerde speklap
  • Kip saté spies met satesaus
  • Black tiger Gamba’s
  • Zalm filet op de huid

€20,-/€22,50/€25,-pp
Het pakket wordt compleet gemaakt met 4 van onze huisgemaakte
salades, sauzen en brood met kruidenboter/tapenade.

Kies 4 van onderstaande salades

  • Citroen/Tijm rijst met noten
  • Parel couscous met avocado/tomaat
    /koriander/veldsla
  • Pasta salade met groene pesto/zongedroogde tomaatjes/pijnboompitjes
  • Gemengde salade met groenten en feta
  • Couscous salade met zwarte olijf/maïs/feta/paprika
  • Komkommer/tomaten salade
  • Aardappel salade
  • Caprese salade
  • Courgettesalade met broccolipesto en feta
  • Vers fruit salade
  • Rode kool salade
  • Koude schotel naar eigen recept

Tegen een meerprijs van €35,- zal een kok al het lekkers bereiden voor jullie op de Ofyr.

Drie verschillende gangen met een lekker stuk vlees/vis. Hiernaast een viertal huisgemaakte salades,
stokbrood met kruidenboter/tapenade en onze sauzen om het geheel te begeleiden.

Gang 1
Surf & Turf BBQ stijl, een ronde met een 100% runder
hamburger samen met 2 pittige gemarineerde gamba’s.

Gang 2
lamskoteletjes met een volle rode port saus
Óf
kabeljauwhaas en papillotte. Graag 1 keuze doorgeven.

Gang 3
Kalfsfrikandeau heerlijk mals en fris gemarineerd
Óf
zalm filet met saffraansaus. Graag 1 keuze doorgeven

Kies 4 van onderstaande salades

  • Citroen/Tijm rijst met noten
  • Parel couscous met avocado/tomaat
    /koriander/veldsla
  • Pasta salade met groene pesto/zongedroogde
    tomaatjes/pijnboompitjes
  • Gemengde salade met groenten en feta
  • Couscous salade met zwarte olijf/maïs/feta/paprika
  • Komkommer/tomaten salade
  • Aardappel salade
  • Caprese salade
  • Courgettesalade met broccolipesto en feta
  • Vers fruit salade
  • Rode kool salade
  • Koude schotel naar eigen recept